12. Vinařství Jiří Rusnok

  • Krátká 88, Velké Bílovice
  • Název sklepní uličky a č.p.: Hlavní 27
  • IČ: 46211918
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • 519 346 771, 776 624 774
  • www.rusnok-vino.cz
  • 48°51'25.779"N, 16°54'25.113"E

Naše vinice, které obhospodařujeme, se nachází ve všech viničních tratích Velkých Bílovic.

Díky různému složení půdy, která ovlivňuje charakter jednotlivých vín-mineralitu, hutnost, tóny chutí, nejsou vína stejná. Stáří vinic je také různé, nejstarší je 45let, nejmladší vinice byly vysázeny v roce 2004.Celkově se staráme o 35000 kusů hlav vinné révy. Každá hlava vyžaduje zimní řez, při kterém se reguluje růst, vyvazování, ve vegetačním období se selektují plodné a neplodné fazochy, v době zaměkávání hroznů se reguluje násada prostřiháváním.

Naše rodinná firma se snaží v rámci poskytovaných služeb nabídnout maximální servis v oblasti nabídky vín a cestovního ruchu. Mimo již zmiňovanou nabídku vín naší produkce nabízíme možnost ubytování v nově postaveném penzionu, který se nachází v areálu vinných sklepů.

Také zajišťujeme rauty pro firemní nebo soukromé akce formou studené kuchyně, obložené mísy, guláš, flamendr.

Naší snahou je, aby každý host byl maximálně spokojený.

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

13. Vinařství Petr Skoupil

  • Sadová 1399, Velké Bílovice
  • Název sklepní uličky a č.p.: Sadová 1399
  • IČ: 15234053
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • 603 240 068, 607 907 709, 519 347 971
  • www.skoupil.com
  • 48°51'19.597"N, 16°54'33.688"E

Historie firmy a rodinné tradice sahá až do poloviny 19. století.

Současný vinohradník a vinař Petr Skoupil, se výrobě vína věnuje již od svých 23 let a vinařství provozuje nepretržitě od roku 1992. Vychází z historických kořenů pěstování vinné révy a výroby vína v regionu Velké Bílovice.

Vinařství obhospodařuje 35 hektarů vlastních vinohradů velmi pečlivě s důrazem na ekologicky citlivé techniky a redukovanou sklizeň hroznů. Díky tak náročné péči se naše vinice odměňují skvostnou surovinou pro výrobu vín.

Vinařství však současně stále hledá svou vlastní cestu k vysoké kvalitě vín a snaží se na této cestě o co nejšetrnější zpracování hroznů, a to jak mechanického, tak s omezováním aplikace chemických přípravků.

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

15. Vinařství Sing Wine

  • Žižkovská 1365, Velké Bílovice
  • Název sklepní uličky a č.p.: Žižkovská 1365
  • IČ: 29270618
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • 775 661 111, 775 595 560, 519 346 561
  • www.singwine.cz
  • 48°50'33.916"N, 16°54'9.097"E

Rodinnými silami se staráme o 12 ha vinohradů, které se nachází ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci České republiky.

Naše krásná zpívající vína naleznete na úrodných tratích Vinohrádky, Přední hora, Zadní hora, Nová hora a Pod Belegrady. S podtitulem "PIJME VÍNO S LÁSKOU" pro vás vyrábíme kvalitní vína, které podtrhává moderní nadčasový design a především skutečné hodnoty a oddaná práce celé naší rodiny.

V široké odrůdové skladbě naleznete vína bílá, červená a růžová s přívlastkem i vína moravská zemská. V čtyřech základních řadách s označením Classic, Premium, Exclusive a Unique se objevují vína příjemně svěží, ovocitá, a to od suchých až po sladká. Přestože naše Vinařství Sing Wine nemá pod touto značkou dlouhou historii, podařilo se nám získat řadu významných lokálních i mezinárodních ocenění. V letošním roce byl Zweigeltrebe ročník 2016 oceněn zlatou medailí a zařadil se mezi 100 nejlepších vín v rámci Salónu vín České republiky.

Novinkou v sortimentu jsou pak jedinečná cuvée Velká bílá Slípka a Velká červená Slípka. Cuvée z odrůd typických pro Velké Bílovice se stopou vinařské práce daného vinaře pod „Slípkou“ jako symbolem nezaměnitelného terroiru Velkých Bílovic.

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

41. Jiří Zechmeister

  • Fintajslova 47, Břeclav
  • Název sklepní uličky a č.p.: Hlavní 33
  • IČ: 13058673
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • 607 684 937
  • www.vinarstvi-zechmeister.cz
  • 48°51'26.807"N, 16°54'26.158"E

Výroba vína má v našem rodinném mikro vinařství již více jak třicetiletou tradici a je zárukou dobré kvality v kategorii malých vinařů.

Víno je vyrobeno výhradně z vlastní produkce hroznů na vinicích, které se nachází v katastru obce Velké Bílovice. Suroviny jsou vždy zpracovány maximálně šetrně, mošt je odkalen a kvasí v malých nádobách bez nežádoucího zahřívání. Snahou je vyrobit víno co nejpřirozeněji s minimálními zásahy.

Naše vína nabízíme v kategorii zemské víno.

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

42. Víno Hromek

  • Velké Bílovice
  • Název sklepní uličky a č.p.: Na Vyhlídce 545
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • www.sklipekmorava.cz
  • +420 732 793 089

Příběh našeho vinařství začal v roce 2008, kdy jsme začali pořádat společenské akce s ubytováním v našem sklípku Na Vyhlídce.

V roce 2014 jsme se rozhodli pokračovat v naplňování naší vize a založili jsme novou značku Víno Hromek, pod níž vyrábíme vína se sloganem "Víno, které baví".

V současné době do nabídky našich vín patří Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, André Rosé, Cabernet Moravia, Frankovka a Zweigeltrebe.

V roce 2014 jsme vysadili odrůdy Pálava, Chardonnay a Neuburské. V roce 2015 rozšíříme odrůdovou skladbu vinic o Tramín červený a Rulandské šedé.

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

Velkobílovičtí vinaři, spolek
Krátká 88, 691 02 Velké Bílovice
info@velkebilovice.com
www.velkebilovice.com

Komunikace s médii
info@velkebilovice.com 

IČ: 22682473
DIČ: CZ22682473