05. Vinařství Lanžhotský

  • Slíny 1091, Velké Bílovice
  • Název sklepní uličky a č.p.: Portugalová 139
  • IČ: 76077594
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • 733 662 551, 776 683 567
  • www.vinolanzhotsky.cz
  • 48°51'29.209"N, 16°54'26.801"E

Vinařství Ing. Erika Lanžhotského vzniklo v roce 2007, kdy navázal na tradici po otci Karlu Lanžhotském, který se vinařství věnoval celý život.

Ing. Erik Lanžhotský vystudoval Zahradnickou fakultu Mendlovy zemědělské a lesnické univerzity a dnes obhospodařuje 2,5 ha vlastních vinic a další hrozny vykupuje od velkobílovických vinohradníků. Odrůdová skladba je zaměřena na Müller Thurgau, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Tramín, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovku, Cabernet Moravii a André.

Vinařství využívá od roku 2008 moderní technologii řízeného kvašení s použitím ušlechtilých kvasinek i původní kmeny kvasinek z konkrétních hroznů, kvůli zdůraznění terroir velkobílovických viničních tratí. Bílá vína zrají v nerezových nádobách, zatímco červená povětšinou v dubových sudech. Roční produkce činí kolem 10 000 lahví.

Vína se prodávají přímo ze sklepa, ve vybraných vinotékách a gastronomických provozech a nemalá část končí v privátních archivech.

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

22. Vinařství Zapletal

  • Revoluční 865, Velké Bílovice
  • Název sklepní uličky a č.p.: Pod Předníma 334
  • IČ: 41014596
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • 602 595 979
  • www.vinarstvizapletal.cz
  • 48°51'26.739"N, 16°53'57.417"E

Rodinná firma Vinařství Zapletal vznikla v roce 1994, ale její činnost navazuje na rodinnou tradici a datuje se až k počátkům 19. století.

Důkazem tohoto je historický lis na hrozny z roku 1818, který je stále majetkem rodiny a je dominantou vinného sklepa.

Vinařství založil a vede Václav Zapletal, který navázal na zkušenost rodinných předků s výrobou vína, a poctivou a tvrdou prací vybudoval moderní vinařství. Po jeho bok se v roce 2005 po studiu na Střední vinařské škole ve Valticích a na MZLU v Brně postavil syn Jan.

Vína z našeho vinařství jsou vyráběna z vlastní produkce hroznů moderními výrobními postupy s ohledem na tradiční výrobní postupy vína (např. kvašení rmutu v kádích, ležením vína v dřevěných sudech). Vinařství podporuje ekologii, a je zařazeno v systému Integrované produkce, které omezuje používání chemických látek při pěstování révy vinné. Víno je nápojem, ve kterém se setkávají přírodní podmínky, práce a osobnost vinaře, které dávají vínu jedinečný charakter.

Pro naše vinařství a naši práci je závazkem spokojenost zákazníků s našimi víny. 

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

32. VINAŘSTVÍ KACHYŇA s.r.o.

  • Na Aleji 993, Velké Bílovice
  • Název sklepní uličky a č.p.: Hlavní 8
  • IČ: 01471686
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • 606 473 643
  • 48°51'20.873"N, 16°54'20.165"E

Jsme malé rodinné vinařství, které se zaměřuje na produkci lahvových jakostních a přívlastkových vín z 15 odrůd (od suchých až po sladká).

Díky nerezovým nádržím a moderní technologii řízeného kvašení můžeme vyrábět lehčí a svěží bílá vína, zatímco červená zrají v akátových a barrique sudech. Mezi naší hlavní odrůdovou skladbu patří: Muškát moravský, Rulandské šedé,Chardonnay ,Pálava, Veltlínské zelené , Cabernet moravia ,Cabernet sauvignon , Rulandské modré... Specialitou vinařství je Sevar,červené aromatické víno.

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

51. Vinařství Silvestr Pálka

  • Pod Předníma 614 Velké Bílovice
  • Název sklepní uličky a č.p.: Pod Předníma 61
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • +420 777 277038

Rodinné vinařství s tradicí od roku 1980, hospodařící na 3 ha vinic.

Z našich bílích a červených odrůd se snažíme produkovat kvalitní vína, pomocímoderních technologií a zároveň využít tradičních postupů. Produkci směřujeme do vinoték a samozřejmě i pro privátní klientelu.

 

Kdy "Za vinařem do Velkých Bílovic":

Velkobílovičtí vinaři, spolek
Krátká 88, 691 02 Velké Bílovice
info@velkebilovice.com
www.velkebilovice.com

Komunikace s médii
info@velkebilovice.com 

IČ: 22682473
DIČ: CZ22682473