• Velké Bílovice

    Velké Bílovice

    největší vinařská obec 
    v České republice

  • Objevte...

    Objevte...

    Jedinečné cuvée Slípka

    Jsme přesvědčeni, že naše SLÍPKA je dokonalým symbolem, který ochrání a poukáže na původ našeho vína, na nás a náš domov, vinařskou obec Velké Bílovice.

    více info

  • Nenechte si ujít!

    Nenechte si ujít!

    Ze sklepa do sklepa 2022

    Otevře 52 vinařských sklepů a nabídne to nejlepší ze své úrody.

    více info

  • Pod křídly slípky - jak to bylo od začátku...

  • slipka

    ...po staletích v genech

    V naší vinařské obci se vinné révě daří od nepaměti. Je naší přirozenou samozřejmostí, kterou máme po staletích v genech. Ne vždy však bylo vinařství a vinohradnictví na tak vysoké úrovni jako v posledních desetiletích.

  • ... pozvat lidi do svých sklepů

    Pokrok v nás nezpůsobil odcizení jeden od druhého. Ba naopak. Proti proudu doby a okolí nás přivedl k semknutí. Nejdříve několik vinařů, nyní již přes 50 vinařství, začalo cítit potřebu se sdružit a otevřít se světu. Trvalo to nějaký rok, než jsme se odhodlali pozvat lidi do svých sklepů. Nebyli jsme první, ale chtěli jsme milovníky vína u nás přivítat na úrovni a dopřát jim neobyčejný zážitek na vinné Moravě, ve Velkých Bílovicích jako největší vinařské obci v České republice.

  • „SLÍPKA!
    Když jsme Slípáci, ať je to SLÍPKA!“

  • ... my jediní máme slípku

    Více a více jsme si začali uvědomovat, že to, kdo jsme a co jsme zde vytvořili, naši rozmanitost, potřebujeme vyjádřit jednoduše a přitom vše obsáhnout. Nejlépe nějakým symbolem. A v tom jeden z nás vykřikl: „SLÍPKA! Když jsme Slípáci, ať je to SLÍPKA!“ Odjakživa si nás dobírali za to, že jako jediní v okolí máme slípku a ne slépku či slepici.

  • Slípka - to je naše bílovská cesta...

    Slípka nás vždy vrací zpět k půdě, k naší vinici a k domovu. K tomu, proč jsme tady, a co si máme chránit. Kvalitní víno nevzniká jako technologický zázrak či jako marketingový pokus. Téměř s mateřskou péčí se musí vinař starat o vše. Výsledkem je pak krásné víno, u kterého se dobře rozumuje, sní či jen tak zvolá: Na zdraví! A je jedno, zda toto víno je suché nebo polosladké, lehké ovocité či barikové. Je od nás z Velkých Bílovic a vyjadřuje tradici vinaře, tvůrce inspirativního nápoje.

    Jsme přesvědčeni, že ta naše SLÍPKA je dokonalým symbolem, který ochrání a poukáže na původ našeho vína, na nás a náš domov, vinařskou obec Velké Bílovice.

  • VELKÁ SLÍPKA!
    Opustila hnízdo 
    v roce 2015...

  • ... z netypičtějších velkobílovických odrůd

    V roce 2015 jsme představili první ročník jedinečného špičkového cuvée. Na trh vstupují dvě nové kolekce výjimečných vín – Velká červená Slípka a Velká bílá Slípka ročníku 2015. Jde o cuvée vyrobená z ručně sklízených hroznů alespoň dvou nejtypičtějších velkobílovických odrůd a byla speciálně vytvořena tak, aby dokonale reprezentovala terroir Velkých Bílovic. Zároveň se v nich ale odráží jedinečný styl konkrétních vinařů.

  • ... když si Slípka poleží

    Vinice Velkých Bílovic jsou ideální pro červené odrůdy a pro značení ochrannou známkou Velká červená Slípka byla vybrána Frankovka, Zweigeltrebe a Rulandské modré. Vína se známkou Velká bílá Slípka jsou pak cuvée Rulandského šedého, Rulandského bílého a Chardonnay. Důležité pro celkový výraz jak červených, tak bílých vín této edice je ležení vína na dřevěných sudech. U bílého cuvée minimálně 6 měsíců a u červeného 12 měsíců. 

  • Mistři i mládí
    společně vytváříme...

  • .... výrazná vína s krásnou strukturou

    Mezi členy spolku Velkobílovických vinařů najdeme jak zasloužilé mistry vinaře, tak i mladé vinaře či vinařky. Všichni se navzájem velmi dobře znají a jsou přátelé a pro všechny je prioritou dělat kvalitní a výborná vína. To byl také impuls, aby vytvořili něco výjimečného. Tím výjimečným jsou právě cuvée Velká červené Slípka a Velká bílá Slípka - výrazná vína s krásnou strukturou, ovocitým aromatem a velmi dobrým potenciálem zrání na láhvi.

    Více o Slípce

My vinaři z Velkých Bílovic

zakládáme občanské sdružení Velkobílovičtí vinaři o.s. se společným záměrem propagovat, hájit zájmy a uskutečňovat vše co členy spojuje pojmem vinařství v obci Velké Bílovice.

V našich vinicích pracovaly generace vinařů a našich rodin. Svou prací přebíráme jejich odkaz a tímto deklarujeme společný zájem na současném a budoucím rozkvětu výroby kvalitního vína a vinohradnictví ve Velkých Bílovicích.

stanovy členů

Putování za skvělými víny
po Velkých Bílovicích

 

DUBEN - SRPEN 2021
Za vinařem do Velkých Bílovic

Za vinařem do Velkých Bílovic

Vinařská akce, která letos začíná 22 4. a končí
25. 8. 2021
- po tuto dobu postupně otevřou své dveře 54 vinařství.

1. 5. 2021
Výstava vín

Výstava vín

Tradiční výstava vín spojená s největší výstavou naturálních vín - Víno 66,6 a nic navíc se opět bude konat v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích.

12. 2. 2022
Vinařský ples

Vinařský ples

Velkobílovičtí vinaři si vás dovolují pozvat na tradiční Vinařský ples, který se v důsledku aktuální sitauce bude konat až přístí rok, a to 12. 2. 2022 v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích.

DUBEN 2022
Ze sklepa do sklepa

Ze sklepa do sklepa

Největší ochutnávka vín čeká na návštěvníky až příští rok, a to Ze sklepa do sklepa 2022 ve Velkých Bílovicích v sobotu 2. 4. 2022. Ze sklepa do sklepa 2021 se v důsledku covidové situce ruší.

 


 

Na shledanou
ve Velkých Bílovicích

 

projekt s podp VF

  • Home Lidi

Velkobílovičtí vinaři, spolek
Hlavní č. ev. 97, 691 02 Velké Bílovice
IČ: 22682473
DIČ: CZ22682473
www.velkebilovice.com
www.velkobilovictivinari.cz

Komunikace s médii
info@velkobilovictivinari.cz

Aplikace Velkobílovičtí vinaři
Webové verze aplikace

Stahujte BEZPLATNĚ aplikaci Velkobílovičtí vinaři.

QR googleQR apple

  • Dary vinic.Dobrým lidem.

    Dary vinic.
    Dobrým lidem.

    slipka

  • Dary vinic.Dobrým lidem.

    Dary vinic.
    Dobrým lidem.

    slipka