Rodinné vinařství u Osičků vzniklo v roce 1990, jeho historie ale sahá několik generací zpět.
Postupně rozšiřujeme jak výrobu, tak plochy vinic. Zabýváme se výrobou jakostních a přívlastkových vín. Současnou podobu vinařství získalo v roce 2003, kdy jsme vybudovali pro zpříjemnění pobytu našich hostů vinný sklep s ubytováním pro 60 osob ve dvou až třílůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. Od roku 2019 je možno se u nás ubytovat i v nových prostorných apartmánech vybavených kuchyní, klimatizací či TV. Součástí nabídky je stylové posezení v kvelbené vinárně s kapacitou pro 60 hostů a prostorem pro tancování. Je zde možnost pořádání rodinných či firemních akcí spojených s degustací vín.
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
777 241 876
48°51'32.221"N, 16°54'23.382"E
Rodinné vinařství vzniklo v roce 1994 předáním štafety nejmladšímu z rodu.
Naše vinařství produkuje vína bílá, růžová a červená – lahvová i sudová. Zpracováváme převážně hrozny z vlastních vinic, na kterých pěstujeme 6 odrůd bílých a 3 odrůdy červených hroznů.
Naše vína jsou označena jako zemská, přestože svou kvalitou odpovídají přívlastkovým vínům. Pro používání tohoto označení jsme se rozhodli, protože pro nás znamená zejména jednodušší administrativu. Jako kompenzaci uvádíme na etiketě cukernatost hroznů při sklizni, která je určující pro zařazení vín do kategorie přívlastkových.
Naše vína dodáváme do restaurací i soukromým spotřebitelům po celé ČR a také je možno si je zakoupit přímo v našem sklepě, a to po celý rok.
Rodinné vinařství založil v dubnu roku 1991 František Zemánek.
Vsadil na své zkušenosti, které měl ze čtyřiadvacetileté praxe v plodných vinicích družstva Velké Bílovice a začal se své profesi věnovat soukromě.
Cílem bylo vybudovat moderní rodinné vinařství. Na vrácených pěti hektarech vinic a sedmi hektarech orné půdy začala rodina hospodařit.
Po maturitě na vinařské škole ve Valticích v roce 1994 se zapojil do práce na rodinném vinařství i syn David. Od roku 2009 hospodaří na vinařství jeho bratr Martin Zemánek.
Pro rozvoj firmy bylo nutné zavést moderní agrotechniku ve vinicích a nové způsoby zpracování hroznů, ošetřování a skladování vína. Postupně se doplňovala moderní agrotechnika, zaváděly se nové způsoby zpracování vína a budovaly se moderní sklady. Největší investicí firmy v posledních letech byly výsadby nových vinic. Podstatně se změnila plocha vinic i sortiment odrůd. V současnosti hospodaří rodina na 10 hektarech vinic zařazených do integrované produkce hroz.nů a vína.
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
776 190 050, 776 190 049
Mám rád víno. Mám rád, když se lidé u vína sejdou a je jim spolu dobře.
Malé vinařství bylo založeno v roce 2014. Sídlí v rodinném sklepě, ve kterém vinaří již čtvrtá generace vinařů. Vinařství se nachází v nejstarší části sklepních uliček Staré Belegrady.
V malých partiích děláme vína se svěžím ovocným charakterem pomocí moderních postupů, ale stejně tak i způsobem, který se osvědčil již naším předkům.
