Rodinné vinařství, které svým vznikem navázalo na již několikátou vinařskou generaci rodiny Kachyňovi. Výroba a zrání vína probíhá ve vinném sklepě, jehož vznik sahá až do 17. století. V letech 2013–2015 proběhla celková rekonstrukce a rozšíření výrobní kapacity. Nabízíme ubytování přímo nad sklepem pro 13 osob. Samozřejmostí je možnost degustace a ochutnávky vína.
Máte rádi kvalitní moravská odrůdová vína, která neseženete v žádném supermarketu? Zajímá Vás příběh vína, které si večer otevřete s rodinou nebo přáteli? Kde vyrostlo, jestli bylo šetrně ošetřováno a ručně sbíráno? Pak nám dovolte Vás pozvat do našeho rodinného vinařství, které následuje tradici vinařství a vinohradnictví již několikátou generaci. V současnosti obhospodařujeme více než 12 hektarů vinohradů v nejlepších lokalitách Velkých Bílovic. Věříme, že kvalita našeho vína začíná ve vinohradu, proto i při výrobě respektujeme charakter a osobitost každé odrůdy.
Výměra vinohradů: 13 ha
Roční produkce: 25 000 lahví
Možnost degustace: Možnost řízených degustací a ubytování v našem penzionu Mezi sklepy.
Vinařství Zapletal je rodinná firma hospodařící na 18 ha vinic s bohatou odrůdovou skladbou. Víno vyrábíme pouze z hroznů z těchto vlastních vinic, které jsou zařazeny do systému Integrované produkce. Jen tak máme maximální kontrolu kvality vstupní suroviny, která je základem pro získávání výjimečných vín. Víno vyrábíme léty ověřenými postupy za využití moderních technologií. Cílem je nabídnout vína vysoce kvalitní s vyváženým poměrem zbytkového cukru a kyselin.
Vinařství, produkující menší šarže vín, umístěné a pojmenované po jedné z malebných sklepních tratí města Velké Bílovice. Vína Vinařství Púrynky můžete najít v několika výborných restauracích a hotelech v různých koutech Česka, ale primárně je vinařství zaměřeno na kontaktní prodej. Vinařství Púrynky si svou filozofií netvoří jen zákazníky, ale především přátele, kteří se rádi vrací, protože: „Víno spojuje...“
Malé rodinné vinařství, které obhospodařuje vinice v katastru Velkých Bílovic a vyrábí vína z vlastních hroznů. Ve vinařském dvoře najdeme první část výroby, kde probíhá lisování a kvašení. Vína vznikají citlivou cestou snoubící moderní a klasické postupy, tak aby se v nich maximálně udržela přírodní složka a harmonie chuti. Doškolování vín probíhá ve vinném sklípku v trati Pod Předníma. Zde také probíhají řízené degustace v příjemné stylovém posezení pro 10–20 osob. Na etiketě najdete sv. Urbana, patrona vinařů.
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
+421 905 690 630, +420 777 327 929
Filozofií našeho vinařství je výroba kvalitních vín s ohledem na ekologické pěstování hroznů ve vinici. Naše rodinné vinařství se nachází v nejstarší části sklepních uliček Staré Belegrady. Révu vinnou pěstujeme ve vlastních vinohradech o rozloze 1 ha ve viničních tratích Pod Belegrady, Nová hora, Zadní hora, všechny v katastru obce Velké Bílovice. Ruční sklizeň je samozřejmostí. V naší nabídce naleznete vína bílá, červená a růžová, a to od suchých až po polosladká. Na degustace do tradičního bílovického sklepa se mohou objednat skupiny do 16 osob. Při degustacích je možné ochutnat z portfolia 15 vín, i archivní vína. “Dobré víno je předpokladem dobré nálady, která přináší dobré myšlenky. Dobré myšlenky dávají vyniknout dobrým skutkům a dobré skutky dělají člověka člověkem”.
