Rodinnými silami se staráme o 20 ha vinohradů, které se nachází ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci České republiky.
Naše krásná zpívající vína naleznete na úrodných tratích Vinohrádky, Přední hora, Zadní hora, Nová hora a Pod Belegrady. S podtitulem "PIJME VÍNO S LÁSKOU" pro vás vyrábíme kvalitní vína, které podtrhává moderní nadčasový design a především skutečné hodnoty a oddaná práce celé naší rodiny.
V široké odrůdové skladbě naleznete vína bílá, červená a růžová s přívlastkem i vína moravská zemská. V čtyřech základních řadách s označením Classic, Premium, Exclusive a Unique se objevují vína příjemně svěží, ovocitá, a to od suchých až po sladká. Přestože naše Vinařství Sing Wine nemá pod touto značkou dlouhou historii, podařilo se nám získat řadu významných lokálních i mezinárodních ocenění. V letošním roce byl Zweigeltrebe ročník 2016 oceněn zlatou medailí a zařadil se mezi 100 nejlepších vín v rámci Salónu vín České republiky.
Novinkou v sortimentu jsou pak jedinečná cuvée Velká bílá Slípka a Velká červená Slípka. Cuvée z odrůd typických pro Velké Bílovice se stopou vinařské práce daného vinaře pod „Slípkou“ jako symbolem nezaměnitelného terroiru Velkých Bílovic.
Ve vinařství se převážně zabýváme produkcí přívlastkových vín bílých vín z odrůd charakteristických pro tuto oblast.
Naše vinařství se nachází v největší vinařské obci České Republiky, ve Velkých Bílovicích, v trati Pod Pánskýma. Révu vinnou, celkem 6 ha, pěstujeme ve viničních tratích v celém katastru Velkých Bílovic. Odrůdovou skladbu tvoří 12 bílých a 5 červených odrůd. Mezi nejpěstovanější patří Veltlínsk&eac ute; zel ené, Sauvignon, Rulandské šedé, Chardonnay, Zweigeltrebe, Dornfelder. Vína vyrábíme výhradně z hroznů vlastní produkce, což je jeden z předpokladů pro produkci kvalitních vín.
Při zpracování hroznů vycházíme z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií. Mimo výroby vína se naše firma věnuje pěstování sazenic. Na zdraví!
Vinařství Damborský je rodinné vinařství, které má dlouholetou tradici již od čtyřicátých let minulého století.
Hlavním enologem a vinohradníkem je Miroslav Nečas, vnuk zakladatele vinařství Josefa Damborského. Specializujeme se na výrobu mladých, svěžích, lahvových vín odrůd Ryzlink Rýnský, Rulandské šedé, Pálava, Malverina, Veltlínské zelené, Rulandské Modré, Modrý Portugal, Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon.
Neodmyslitelnou součástí našeho portfolia je i výroba klaretů (blanc de noir) z Frankovky a Zweigeltrebe, které Vás ohromí svojí intenzivní ovocností. V případě zájmu o degustaci či sezónní burčák nás neváhejte kontaktovat.
