- Růžová 354, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Hlavní 55
- IČ: 29203333
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 775 365 523, 777 568 236
- www.vinarstvibauman.cz
Vinařství provází naši rodinu již po několik generací. Novodobou historii rodinného vinařství Bauman píšeme od roku 2010, kdy jsme navázali nejen na naše historické tradice, ale také na několikaleté zkušenosti s vinařstvím v Rakousku. Pečujeme o vinnou révu v systému integrované produkce na 6 hektarech vinic, kterou následně zpracováváme na milované víno. V celém průběhu výroby přívlastkových vín se snažíme o co největší respekt k přírodě, proto využíváme minimum chemických přípravků.
Možnost degustace: Ano, po dohodě.
- Slíny 1101, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Hlavní č. ev. 40
- IČ: 67546382
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 737 859 303
- www.sklep-bilovice.cz
Vinařství Vyhňák hospodaří na 3 ha vinic v největší vinařské obci ČR, ve Velkých Bílovicích. Hlavním cílem našeho vinařství je vytvářet každodenní spojení mezi vinohradem a konečným spotřebitelem, mezi hroznem a hotovým vínem v láhvi. Nejde nám o velikost vinařství, ale o rozmanitost a o kvalitu našich vín. Je pro nás samozřejmostí, snaha o co největší harmonii s přírodou a respekt k místu kde žijeme. Kombinujeme osvědčené tradiční postupy s moderními technologiemi a při tvorbě vína si vybíráme to nejlepší z obou směrů. Odměnou za toto úsilí je spokojenost našich zákazníků.
Výměra vinohradů: 3 ha
Možnost degustace: Ano, do 15-ti osob.
- Roman Valenta
- Lůčky 1357, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Pod Panskýma 456
- IČ: 75133962
- DIČ: CZ7304254056
- Telefon: 777 856 179
- Email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- www.vinarstvirv.cz
Jsme rodinné vinařství otce se synem hospodařící na 4 ha vinic, které vinaří od roku 2014, kdy syn dostudoval Vinařskou školu ve Valticích. Převážnou většinu odrůd tvoří Veltlínské zelené, Chardonnay, Sauvignon, Frankovka a Zweigeltrebe. Vína vyrábíme pouze z vlastních hroznů, při výrobě červených vín používáme pouze dubové sudy a bílá vína zrají v nerezových nádržích.
Možnost degustace: po dohodě
- Pionýrská 977, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Staré Belegrady 231
- 776 190 050, 776 190 049
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 776 190 050, 776 190 049
- www.jaroslav-spevak.cz
Vinařství bylo založeno v roce 2014. Sídlí v rodinném sklepě, ve kterém vinaří již čtvrtá generace vinařů. Vinařství se nachází v nejstarší části sklepních uliček Staré Belegrady. Frankovka je naše velká láska a je to jedna z nejtypičtějších odrůd ve Velkých Bílovicích. Tvoříme ji z našich tří tratí – Hamby, Stískale a Pod Belegrady. V malých partiích děláme vína se svěžím ovocným charakterem pomocí moderních postupů, ale stejně tak i způsobem, který se osvědčil již našim předkům.
Výměra vinic: 2 ha
Produkce: 10 000 lahví
Možnost degustace: ano po dohodě
- Morávky 1443, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Púrynská 584
- IČ: 05370841
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 608 854 837, 608 770 599
- www.vinarstviusvatehomartina.cz
Vinařství u svatého Martina založil majitel a sklepmistr Radim Osička. Ve Vinařské tradici pokračuje i jeho starší syn Tomáš. Vinařství se nachází přímo na Náměstí u svatého Martina ve Velkých Bílovicích. Vína vyrábíme moderní technologií. Najdeme v nich primární tóny, ale i vína na delší ležení. Bílá vína zrají v nerezových nádobách a část v sudech. Červená vína zrají v dřevěných sudech. Hrozny na výrobu přívlastkových, jakostních a zemských vín máme převážně z vlastní produkce a část od stálých dodavatelů.
Výměra vinohradů: 8 ha
Možnost degustace: Ano, po dohodě.
- Pod Panskýma 665, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Pod Panskýma 665
- IČ: 29297508
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 777 346 545, 777 308 612
- www.vinarstvifabikovic.cz
V roce 2011 nás láska k vínu přivedla k založení vinařství. V roce 2018 jsme k vinařství dostavěli také penzion, který svou polohou mezi vinicemi a výhledem na Pálavu zajišťuje komplexní požitek při vychutnávání našich vín.
Možnost degustace: Ano po dohodě
Roční produkce: 40 000 lahví
